앙금플라워 떡케이크, 쌀베이킹, 수제청 교육기관 제이드플로르

앙금플라워떡케이크, 쌀베이킹, 수제청 교육기관 제이드플로르

마케팅과 일상이야기입니다.

오늘은 아름다운 예술작품과 같은 앙금플라워 교육기관에 대한 이야기를 전해드립니다.

우리는 수많은 교육을 받고 살아갑니다.

아는만큼 힘인 세상이 바로 우리네가 살고 있는 사회가 아닐까 합니다.

창업에 대한 열풍은 끊이지 않고 있죠? 다양한 창업꺼리나 아이템을 찾아 많은 분들이 지금도 고민하고 찾고 계실꺼라 생각되는데요. 앙금플라워 떡케이크는 주부창업이나 부업, 그리고 커피전문점의 특화 상품을 개발하고자 하는 분들에게 적합한 아이템이 아닐까 합니다.

위에 보이시는 사진이 바로 앙금플라워 떡케이크 모습입니다. 다양한 아이디어나 기술로 화려한 꽃을 만들어 데코레이션 합니다. 아름다운 작업이 '직업'이 되는 멋진 아이템이 아닐까 합니다.

앙금플라워 떡케이크는 쌀로 만든 떡케익에 앙금으로 만든 꽃을 데코레이션 하여 아름다운 상품을 만드는 기술이 적용된 상품이자 예술작품이라고 할 수 있는데요.

이러한 기술을 활용하여 다양한 아름다운 상품을 만들 수 있다는게 장점이 아닐까 싶네요.

앙금플라워 관련 전문 교육기관중에 하나는 제이드플로르라는 곳이 있습니다.

제이드플로르는 앙금플라워떡케이크, 앙금오브제, 쌀베이킹, 수제청 등의 제조기법을 교육하고 창업을 위한 준비 멘토링에 대해서도 진행해주는 곳입니다.

특히 국제플라워케이크 & 티교육협회를 운영하고 있어 자격증 발급이 가능합니다.

모든 교육과정에 대한 자격증 취득까지 가능한 교육기관입니다.

제이드플로르의 교육과정 첫번째는 앙금플라워떡케이크 교육입니다.

8주간의 교육을 통해 쌀가루로 만든 설기 위에 다양한 컬러로 조색한 앙금꽃으로 케이크를 디자인합니다.

건강한 재료로 아름답게 만드니 아이들은 물론 어른들에게도 인기 있는 상품이 됩니다.

떡찌는 기술부터 앙금플라워 기법, 천연가루조색방법 등 다양한 디자인 기법을 배우게 되는 교육과정으로 알려져 있습니다. 정규 심화반까지 이수한 사람에 한해 앙금플라워떡케이크전문가 1급 자격증이 발급됩니다.

앙금플라워 꽃으로 디자인한 케이크들의 모습입니다.

참 아름답죠? 이 교육과정을 통해 이러한 케이크들을 만드는 기법들을 배워갑니다.

두번째 교육과정은 앙금오브제라는 교육입니다. 

4주 커리큘럼으로 되어 있습니다.

앙금오브제는 앙금과 쌀가루 반죽으로 케이크 위에 장식할 모형들을 만들어 케이크를 완성하는 기법입니다.

앙금플라워가 앙금을 짜서 꽃을 만드는 기법이라면 앙금오브제는 만드는 기법입니다.

아무래도 이 두 교육과정을 모두 이수한다면 그만큼의 기술력이 남다르게 될 것이라 생각이 되네요.

다양한 꽃들이나 장식들이 보이시죠?

다 먹는거라고 합니다. 진짜 앙금 등으로 만든 조형이니까요.

이러한 데코레이션이 건강에 좋은 재료들로 만든 떡에 장식이 되니 누가 먹고 싶지 않을까요? ^^

4주 교육과정을 이수하고 나면 앙금데코레이션 1급 자격증을 받으실 수 있습니다.

세번째 교육과정은 쌀베이킹 입니다. 

쌀베이킹은 밀가루가 아닌 쌀을 이용한 베이킹을 하는 과정으로 부드러운 식감을 낼 수 있으며, 건강한 디저트를 만들 수 있는 기술입니다. 무방부제, 무첨가제로 만들어지는 상품이 됩니다.

냉장이나 냉동으로 보관하기도 좋습니다. 이러한 메뉴들이다보니 커피전문점을 운영하시는 사장님들이 메뉴 차별화를 위해 교육을 많이 받으시는 편입니다.

8주교육과정으로 진행되는데요. 정규과정 이수 후에는 쌀베이킹 전문가 1급 자격증을 발급 받게 됩니다.

정말 다양한 종류의 쌀베이킹 디저트들이 있죠?

저도 몇가지 먹어보았는데요. 정말 맛있습니다. 

일반 시중에서 먹는 맛인데 건강한 재료로만 만들어졌으니 더욱 관심이 가게 됩니다.

집에서 만들어 드신다면 가족들이 맛좋은 디저트를 드시게 되는거고, 상품으로 만들어 판매하신다면 분명 차별화 된 메뉴가 될 것입니다.

네번째 교육과정은 수제청입니다.

수제청은 창업을 하시고자 하는 분들이나 취미를 즐기시는 분들 모두 쉽게 배울 수 있고 건강한 음료를 드실 수 있는 방법입니다. 최근에 보면 수제청을 판매하시거나 음료로 제공하시는 분들 많이 보이시죠?

제철 과일과 채소를 활용하여 청을 만들면 달콤하고 새콤한 향과 건강까지 잡을 수 있게 됩니다.

2주 교육과정이구요. 고농축 착츱형 실습까지 진행한다고 합니다.

정말 화려하고 다양한 수제청들이 보이시지 않나요?

저도 그 종류에 놀랐습니다. 만드는 사람들의 손길에 따라 이렇게 다양한 메뉴들이 탄생할 수 있구나 하고 말입니다. 하나씩 다 타서 먹어보고 싶은 충동이 일 정도더군요. 

교육이수 후에는 수제청 1급 자격증이 발급됩니다.

자격증 자격증 하는데 어떤건지 궁금하신 분들을 위해 샘플 화면을 보여드립니다.

창업이나 부업을 위한 아이템을 찾고 계신가요?

앙금플라워 관련 전문 교육을 받을 수 있는 교육공간을 찾고 계신가요?

그렇다면 이미 많은 분들이 검증하고 창업하고 있는 제이드플로르를 추천드립니다.

2017년 12월 15일부터 현 수락산역 주변에서 화랑대역 주변의 사업장으로 이전합니다.

카페까지 함께 운영하여 새로운 모델을 보실 수 있게 될 것입니다.