소문난 오크밸리 맛집 킬로그램에 가다.
원주 지역 여행시 가장 많이 숙박하게 되는 곳 오크밸리.
오크밸리 주변의 맛집을 찾고 있다면 원주 문막에 위치한 킬로그램을 검토해볼 필요가 있습니다.
오크밸리는 원주지역의 유명한 리조트입니다. 다양한 부대시설과 아름다운 전경으로 여행자들에게 각광받고 있는 곳이죠.
오크밸리안에도 음식점들이 여러개 있습니다만, 가격도 비싼편이고 딱히 끌리지 않는 경우가 많아 주변의 음식점을 찾아 점심이나 저녁을 먹게 되는데요. 소문난
오크밸리 맛집
으로 알려진 킬로그램을 추천드려봅니다.
전화 : 033-743-8852
오크밸리 맛집으로 문막에 위치한 킬로그램에 많이 가게 되는 이유는 오크밸리에서 거리가 가깝기 때문입니다.
원주시내보다 가까운 편이죠. 그러다보니 문막의 맛집들을 찾게 되는 것인데요. 킬로그램은 제주도흑돼지모듬세트로 유명한 곳입니다. 상기 사진이 킬로그램이 위치한 건물입니다. 2층에 위치하고 있습니다.
건물 뒷편으로 가면 이렇게 주차장이 크게 있습니다. 아무래도 외지에서 오시는 분들에게는 주차장이 있는 것이 편합니다. 어디에 주차해야 하나 고민할 필요가 없는 것이죠.
건물 주차장에서 바로 2층으로 올라갈 수 있는 계단이 있습니다. 물론 건물에서도 올라갈 수 있지요. 바로 올라갈 수 있으니 그것 또한 장점이 됩니다. 어디로 가야 할지 헤매지 않아도 되니까요. ^^
킬로그램 내부로 들어가면 이런 큰 현수막이 벽에 걸려 있는데요.
킬로그램의 장점을 설명하고 있네요. 대나무황금생숯과 밴댕이 젓갈이 강점이라고 알려주고 있습니다.
킬로그램 내부의 모습입니다. 칸막이 형태로 되어 있어 가족단위 식사 공간으로도 적합합니다. 20명 이상 수용할 수 있는 단체석 공간도 옆에 있습니다. 야유회 오신 분들도 많이 방문하게 되는 이유입니다. 인테리어가 깔끔한 편이죠?
오크밸리 맛집 킬로그램에서 가장 유명한 메뉴인 제주도흑돼지모듬세트를 시켜봤습니다.
제주도흑돼지가 비싼편인데요. 여기서는 600g 모듬세트를 39,000원에 판매하고 있었습니다. 흑돼지 앞다리살과 항정살, 가브리살 혹은 갈매기살을 모듬으로 줍니다.
상차림의 모습입니다. 특이하게 이곳은 반찬 하나 하나가 야채 등으로 만들어진 건강식입니다.
신선한 맛을 좋아하시는 분들은 반찬도 많이 먹게 생겼습니다.
새로 개발하신 메뉴라고 주신 순두부찌개입니다. 그냥 순두부찌개는 아니고 돼지고기도 들어가고 오징어도 들어가고 아무튼 이것저것 많이 들어가 있습니다. 얼큰하니 맛이 좋더군요.
킬로그램이 오크밸리 맛집으로 소문난 이유가 되는 두가지 특징을 사진 찍어봤습니다.
위의 사진은 대나무황금생숯이라는 것이구요. 아래 사진은 밴댕이 젓갈 소스입니다. 대나무로 만든 숯은 일반 숯보다 비싸다고 합니다. 고기를 부드럽고 육즙이 남아 있게 은은하게 구워지게 하고 산성인 고기가 약 알칼리성으로 변하게 만들어 주는 효과가 있다고 하네요.
밴댕이 젓갈 소스는 킬로그램에서 개발하신 특제소스라고 합니다. 생고기를 구워서 찍어 드시면 간이 살짝 베이면서 맛이 좋습니다. 이 두가지 특별함이 고기 맛을 더욱 살려주는 효과가 있는 것 같습니다.
제주도 흑돼지 고기들을 올려 놓고 찍어봅니다.
신선한 고기와 대나무숯, 밴댕이 젓갈소스의 조화를 보실 수 있겠네요. ㅎㅎ
은은하게 구워지는 모습입니다. 육즙이 살아 있지요? 이런식으로 잘 타지 않게 은은하게 잘 구워집니다.
원래 참숯이나 열탄으로 굽다보면 판을 자주 갈게 되는데, 킬로그램은 판을 거의 갈지 않고도 먹을 수 있을 정도입니다.
노릇노릇 잘 구워지고 있지요? 육즙이 여전히 살아 있습니다.
제주도흑돼지는 제주도에 놀러가서도 많이 먹어보는 편인데요. 가격이 너무 비싸 여행지 외에는 잘 못먹게 되는 것 같습니다.
흑돼지가 원래 품종이 다르다고 하네요. 그래서 원가 자체가 비싸다고 합니다. 킬로그램이 저렴한 이유는 사장님이 제주도출신이시라 유통을 잘 해서 들여오신다고 하네요.
구워진 고기 한점을 들어서 보여드립니다.
맛스러워 보이시죠? 육즙이 살아 있는 것을 보실 수 있습니다.
특제 소스인 밴댕이 젓갈 소스에 찍어 봅니다.
제주도에서는 멸치젓갈을 주나요? 여기서는 개발하신 밴댕이 젓갈 소스를 주는데 간이 그윽하게 스며들어 맛이 더욱 납니다.
상추쌈을 해서도 먹어봅니다.
평소에 야채를 잘 안먹기에 이럴때라도 많이 먹으려고 노력하는 편입니다.
먹음직 스럽죠?
식사 메뉴로 비빔냉면을 시켜서 먹어봅니다.
얼큰하니 머랄까요.. 암튼 냉면 전문점을 해도 될 정도로 맛이 좋았습니다. 고기 먹고 나면 3천원에 식사 메뉴를 주시는데 3천원 치고는 매우 훌륭합니다.
오크밸리 맛집을 찾고 계셨나요?
그렇다면 고기 맛집으로 알려진 킬로그램에 방문해보세요. 고기 본연의 맛을 잘 살려주는 음식점입니다.
전화 : 033-743-8852
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